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अशोका गार्डन: फेमस जूस कार्नर पर हुई छापेमार कार्यवाही !

19 Sep 2021

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Anam Ibrahim

7771851163


अगर जानलेवा ज़हरीला है खाना तो अशोका गार्डन के फेमस जूस कॉर्नर पर ही आना!

जनसम्पर्क-life

भोपाल: बाजारों में खाने की शुद्धता का दावा कौन सा रेस्टोरेंट होटल ढाबा करता है? होटल के टेबल पर खाने की सजी हुई प्लेट आप को आकर्षित तो कर सकती ज़ायका तो दे सकती है  लेकिन क्या आप की सेहत के लिए फायदेमंद भी हो सकती है? कुछ कहा नही जा सकता, लाखो की आबादी वाले इस शहर में हज़ारों खाने के सौदागर छोटी-बड़ी होटले खोलकर बैठे हुए है लेकिन इन के खाने की उत्तम शुद्धता की गुणवत्ता की जांच कर कार्यवाही करने वाले खाना पुलिस फ़ूड इंस्पेक्टर की संख्या शहर भर में मात्र 6 से 7 है जिनमे से आधे तो शासकीय हुक्मरानों को परोसें जाने वाले खाने की अर्दली में लगे हुए है ऐसे में होटलों में जहरीले खाने की जांच करे तो करे कौन? खाद्य विभाग की दिखावेदार इक्कादुक्का जांच महीनों में ऊंट के मुह में जीरा समान होती है बाकी इलाके के हिसाब से साहेब की बंधोड़ी बंधी रहती हैं। बहरहाल आज जिला प्रशासन व खाध विभाग के अमले ने अशोका गार्डन के फेमस जूस कॉर्नर पर छापामार कार्यवाही की है जहां से सडीगली फफूंदी मिठाइयों को व घरेलू गैस सिलेंडरों को जप्त किया गया है वैसे अनियमिताएं तो थोकबंद नामचीन रेस्टोरेंट होटल व ढाबो के किचन में भी है जहां गंदगी में अशुद्ध घटिया क्वालिटी सेहत को नुक़सान पहुचाने वाला खाना सजाधजा कर टेबल पे ज़हरीला निवाला परोसा जा रहा है ऐसे में जिला प्रशासन व खाध विभाग को चाहिए कि सप्ताह का एक पूरा दिन नियमितरूप छापेमार कार्यवाही की जाए जिससे कि जहरीले खाने के सौदागरों में व मिलावट माफियाओं में ख़ौफ़ का माहौल बन सके व और मुझ को छिछडे मुक्त बिना मिलावट वाली  रूखे गोश्त की बिरयानी बुरहानी के साथ मिल सके।

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